contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan

contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan

 

jawaban:

Contoh bioteknologi di bidang pangan di antaranya adalah keju, yang merupakan fermentasi susu dengan bakteri Streptococcus lactis. Selain itu ada juga bioteknologi yang menggunakan mikroba dalam pembuatan tempe, nata de coco, kecap, tapai, mentega, oncom, dan lain sebagainya.

TRENDING:  rangkuman tentang permainan bola voli
/* */